بررسی نیازهای آموزشی زنان روستایی در تولید شیر بهداشتی در گاوداری های سنتی شهرستان بم

نویسندگان

لادن شفیعی

چکیده

گاوداری های سنتی عمده ترین واحدهای تولید شیر در جوامع روستایی هستند که در تأمین مواد لبنی و درآمد خانوار روستایی نقش دارند. زنان روستایی مدیران این واحدهای سنتی هستند که متأسفانه به دلایل اجتماعی و فرهنگی آموزش ندیده اند. تولید شیر در گاودار های سنتی بار میکروبی بالایی دارد و سلامت جامعه و اقتصاد تولیدکنندگان را به خطر می اندازد. در این پژوهش، نیازهای آموزشی زنان روستایی در زمینة تولید شیر سالم بررسی می شود. روش این تحقیق توصیفی- همبستگی است. جامعة آماری این تحقیق شامل تمام گاوداران زن شهرستان بم هستند که با استفاده از روش نمونه گیری خوشه ای دومرحله ای، 90 نفر برای تکمیل پرسشنامه انتخاب شدند. با توجه به نتایج تحقیق بین متغیرهای سن، سطح تحصیلات، سابقة دامداری، شرکت در کلاس های آموزشی، بازدید از گاوداری های نمونه و مطالعة نشریه های ترویجی با متغیر دانش گاوداران زن در زمینة تولید شیر بهداشتی ارتباط معنی داری وجود دارد. درنهایت، نتایج نشان داد گاوداران زن سنتی بیشتر در زمینة تغذیه، بهداشت و بیماری های دام به آموزش نیاز دارند.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی نیازهای آموزشی و مشکلات اعضای تعاونی زنان روستایی نودشه در شهرستان پاوه

هدف اصلی این تحقیق شناسایی و اولویت بندی نیازهای آموزشی اعضای تعاونی زنان روستایی نودشه بود. نیازهای آموزشی اعضای تعاونی در ابتدا با  استفاده از روش کیفی ارزیابی مشارکتی روستایی شناسایی و سپس با استفاده از روش کمی(پرسش‌نامه) اولویت‌بندی گردید. برای سنجش و اولویت­بندی نیازهای آموزشی در بخش کمی از الگوی تجزیه و تحلیل شغل استفاد...

متن کامل

بررسی نیازهای آموزشی سیب‌زمینی کاران شهرستان عجب شیر در زمینه بازاریابی

Potatoes are the third most important food crop in Iran. But fluctuations in the production of potato have made imbalances in supply and demand. Lack of appropriate planning for cultivation and marketing operation and farmers’ little knowledge of marketing provides a ground for uncertainty about marketing. To compete successfully in markets, knowledge on marketing is necessary. Succeeding in ma...

متن کامل

بررسی نیازهای آموزشی سیب‌زمینی کاران شهرستان عجب شیر در زمینه بازاریابی

Potatoes are the third most important food crop in Iran. But fluctuations in the production of potato have made imbalances in supply and demand. Lack of appropriate planning for cultivation and marketing operation and farmers’ little knowledge of marketing provides a ground for uncertainty about marketing. To compete successfully in markets, knowledge on marketing is necessary. Succeeding in ma...

متن کامل

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

متن کامل

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران

ناشر: پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

ISSN 2008-4838

دوره 45

شماره 4 2014

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023